목동 맛집 목돈72 - 목살, 통항정살

목동에 괜찮은 고기집이 있어 소개해드릴까 합니다. 꽤 깨끗한 내부에 두꺼운 고기에 육즙. 목동에 위치한 목돈72인데요, 특히 목살 맛집인 것 같습니다. 바로 소개해드리겠습니다.

 

 

1. 가격

목돈 메뉴판입니다.

오늘 시킬 메뉴는 통항정살과 육즙목살입니다.

모든 메뉴는 14000원으로 동일합니다.

2인세트로 찌개와 고기를 32000원으로 주문 했습니다.

 

갖가지 사이드 메뉴

째기왜 국수는 5000원으로 동일합니다. 

의도적으로 가격을 통일 시킨 것 같은 느낌이 드는데, 

깔끔한 것을 좋아하는 저로서는 이마저도 맘에 들었습니다.

 

2. 밑반찬

기본 밑반찬

기본 밑반찬은 이렇게 구성되어 있습니다.

다른 반찬 메뉴를 즐길 수 있는 구성이라기보다는

고기에 곁들일 수 있는 반찬으로 구성되어 있어요.

고기가 메인이라는 것을 강조하면서 육향을 살리고 전혀 방해되지 않은 반찬들이라는 것에 마음이 들었습니다.

와사비, 쌈장

소스는 와사비, 쌈장, 소금, 멜젓이 있습니다.

취향에 따라 찍어 드시면 됩니다. 

저는 멜젓이 괜찮았습니다. 

기본중의 기본인 소금도 역시 맘에 들었습니다.

 

갖가지 김치류도 있고,

모두 고기와의 조화가 괜찮습니다.

 

숙주

숙주 나물의 소스는 좀 톡쏘는 느낌입니다.

꽤 향이 세서, 고기와 먹을 때는 양을 줄여도 괜찮습니다.

 

3. 된장찌개

 

찌개는 된장찌개라고는 정확히 말 할 수 없고,

청국장과 된장찌개가 합쳐졌다고 볼 수 있습니다.

꽃게가 들어가 있어 깔끔하고 개운한 느낌입니다.

큰 알감자도 눈에 띕니다.

뚝배기 채로 나옵니다! 사진을 못찍었네요.

 

4. 고기

다음은 메인입니다. 고기입니다.

 

시킨건 육즙 목살과 통항정살입니다.

목돈에서 여러번 먹어봤지만, 저도 가장 추천드리는 메뉴 중 하나가

목살과 항정살입니다.

 

목살

육즙이 질질 흐릅니다.

육향은 고소하고, 꽤나 기름진 식감이 미소짓게합니다.

 

통항정살

항정살 특유의 식감도 괜찮았습니다.

저는 고깃집에가면 항정살을 시키는 편인데, 특유의 부드러움과 퍼석함이 맘에 들었습니다.

 

목돈 여수돌김

 

좀 특별한 점은 여수 돌김을 제공합니다.

약 8장정도 조시는 것 같은데, 나름 한 점씩 싸 먹으면 특별한 것 같습니다.

 

싱싱한 채소들을 같이 구워주는것도 좋았습니다.

새송이 버섯은 고기향이 적절히 베어들어 고기의 맛이납니다.

꽈리고추도 신선했지만 방울토마토 구워먹는건 항상 느끼지만

제취향은 아닌 것 같네요.

아, 목동 목돈에서는 고기를 끝까지 구워주시고 잘라주십니다!

 

지금까지 목동 맛집 '목돈72' 이었습니다.

 

 

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