신정동 황소곱창 돌판구이 - 맛집일까.

곱창이 땡긴 어느 날. 신정동에서 곱창을 먹었습니다.

먼저 말씀드리자면, 맛집 리뷰는 아닙니다.

끝 부분에 신정동, 목동의 다른 맛집들을 많이 소개해드릴게요.

신정동 '황소곱창 돌판구이' 리뷰 시작하겠습니다..

1. 맛

바로 맛 평가 부터 가겠습니다.

 

제가 시켰던 건 모둠이었어요.

곱창, 염통, 대창. 이렇게 구성이 나옵니다.

감자 조금 나오고요.

 

기본 간장베이스 소스와

기름장이 나옵니다.

평범하다고 볼 수 있습니다.

8시쯤 도착했는데 손님이 아무도 없어서 의아했어요.

처음에 나오는 선지콩나물국입니다.

국물 베이스부터 조금 당황스러웠어요.

맹맹하면서도 다른 맛들이 좀 둥둥 떠다니는 느낌이랄까요.

 

그래도 선지가 조금 들어있긴합니다.

 

선지입니다.

이 때 부터 불안함이 엄습했어요.

선지에서 비린내가 꽤 많이 나서

한입 먹고 내려놨어요.

 

기본찬에서부터 기대감이 확내려갔습니다.

 

가격은 정확시 밝히진 않지만 다른 곱창집과 별다른 감 없었어요.

다만, 퀄리티를 보니 가격이 아쉽다고 생각했죠.

원래 곱창이 비싼 음식이라 가격을 생각하고 먹지만,

이 가격에 이 퀄리티는 용인하기 어려웠어요.

 

염통은 조금 퍼석했고,

곱창은 누린내를 잡기 위해 여러 과일 소스에 재워두신 것 같은데

오히려 그 향이 너무 강해서 곱창의 본연의 향을

느끼기가 어려웠습니다.

곱도 가득차지 못했고요.

대창은 눈에봐도 다른 종류 두 대창이 섞여서 제공되는 것 같았습니다.

작은 대창은 조금 딱딱해서

이게 맞나..? 생각들었어요.

 

처음으로 곱창을 남기고 나왔네요ㅠㅜ

 

개인적인 평가이다만 저에겐 아쉬운 곳이었습니다.

 

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